dimanche 15 février 2009

yaourt au caramel "topping"




Pour une fana de carmel comme moi, quel plaisir ce yaourt au goût tout doux ...
Ingrédients pour 8 pots:
1 L de lait entier
1 yaourt entier nature
4 c-à-s de sucre rapadura
Caramel liquide
Mélangez le yaourt avec le sucre puis versez le lait préalablement chauffeé et tiédit.
Mettre le caramel liquide dans le fond des pots puis ajoutez le mélange lait/yaourt/sucre.
Placez dans la yaourtière et choisissez votre programme!!

Le gâteau d'anniversaire de Spiderman




Mon loulou a eu 4 ans ... que le temps passe vite ... vu qu'il est fan de "spiderman", ce gâteau s'imposait!!! Ne vous affolez pas, il est ultra simple à réaliser!!
Ingrédients pour 1 "spiderman":
Peser 4 oeufs et mettre le même poids de:
Sucre en poudre
Beurre
Farine.
Pâte d'amandes (350g)
Colorant alimentaire rouge
Chocolat noir
Mélangez le beurre fondu, le sucre, la farine et les oeufs jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.
Mettre à cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 20 à 30 minutes (piquez le milieu et si la pointe du couteau ressort sèche c'est que c'est cuit!).
Laissez refroidir sur une grille.
Découper le cake en forme d'ovale pour former la tête.
Pour la pâte d'amandes, malaxez là comme de la plasticine jusqu'à ce qu'elle soit molle et gardez en un petit morceau pour faire les yeux plus tard. Ajoutez le colorant rouge et malaxez pour que la couleur soit uniforme. Posez une feuille de papier sulfurisé sur votre plan de travail et étalez la pâte d'amandes au rouleau pour obtenir une surface plus ou moins fine. Etalez le tout sur le cake es mettant le surplus en dessous du gâteau. Formez les yeux, comme sur les photos avec la pâte d'amandes restée blanche.
Faites fondre le chocolat, et remplissez une poche à douille pour faire les toiles d'araignées.
Mettre au frigo et sortir le gâteau 30 minutes avant de le servir.
SUCCES GARANTIS!!!!