tag:blogger.com,1999:blog-32756124294205150442011-11-28T01:06:19.116+01:00Dans ce blog alléchant ... je vous présente ma passion pour la cuisine en testant diverses recettes sucrées et salées ... N'hésitez pas à laisser un commentaire!sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.comBlogger1231100tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-286291638288706442009-11-11T15:30:00.001+01:002009-11-11T15:32:27.685+01:00

Retrouvez moi dés à présent sur mon nouveau blog cuisine et activités manuelles diverses ... c'est ici !!!A très bientôt!!

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-50855274505253090592009-02-20T21:48:00.003+01:002009-02-20T22:02:55.561+01:00

Encore un cake salé, mais un vrai délice ... Ingrédients:100 g de farine80 g de maïzena1 sachet de levure3 oeufs10 cl de lait5 cl d'huile d'olive4 tranches de jambon8 figues sèchées1/2 buchette de fromage de chèvreSel et poivre Préchauffez le four à 200°C.Dans une terrine, mélangez la farine, la maïzena et la levure. Dans un bol, battre les oeufs, ajoutez le lait et l'huile. Salez,

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-66468477500322150552009-02-18T07:29:00.005+01:002009-02-18T07:50:47.246+01:00

Ingrédients pour 6 personnes:1 verre de lait3 verres de farine1 verre d'huile d'olive3 oeufs 1 sachet de levure1 boite de lardons1 boite de champignons de paris ou 250g de champignons de ParisLavez et épluchez les champignons ou les égoutter si ils sont en boite.Les couper en petits morceaux et les faire revenir dans de l'huile d'olive. Réservez.Dans une terrine, mélangez la farine, l'huile, le

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-3932711029525666422009-02-17T20:02:00.003+01:002009-02-18T07:29:10.082+01:00

Ingrédients pour 1 tarte:1 rouleau de pâte à tarte feuilletée (ben oui, il faut pas trop se fouler!!)400 g de cerises (en bocal ici)2 oeufs80 gr de sucre en poudreEtalez la pâte dans un moule à tarte et la piquer un peu partout.Placez les cerises sur la pâte.Préparez une sauce légère dans un bol avec le sucre et les oeufs.Mixez soigneusement le tout et versez sur la tarte autour et sur les

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-89670960170610153032009-02-15T18:10:00.003+01:002009-02-15T18:52:44.946+01:00

Pour une fana de carmel comme moi, quel plaisir ce yaourt au goût tout doux ... Ingrédients pour 8 pots: 1 L de lait entier1 yaourt entier nature4 c-à-s de sucre rapaduraCaramel liquide Mélangez le yaourt avec le sucre puis versez le lait préalablement chauffeé et tiédit. Mettre le caramel liquide dans le fond des pots puis ajoutez le mélange lait/yaourt/sucre.Placez dans la yaourtière et

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-21993472761610184372009-02-15T12:10:00.003+01:002009-02-15T18:09:26.348+01:00

Mon loulou a eu 4 ans ... que le temps passe vite ... vu qu'il est fan de "spiderman", ce gâteau s'imposait!!! Ne vous affolez pas, il est ultra simple à réaliser!! Ingrédients pour 1 "spiderman": Peser 4 oeufs et mettre le même poids de: Sucre en poudreBeurreFarine. Pâte d'amandes (350g)Colorant alimentaire rougeChocolat noir Mélangez le beurre fondu, le sucre, la farine et les oeufs jusqu'à

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-46046475597578192352008-12-24T11:12:00.016+01:002008-12-24T11:44:44.834+01:00

Dans mes paniers cette année:- Bougeoirs faits avec des serviettes- Gelée de pommes- Confiture de lait- Sablés à la vache qui rit- Saucisson au chocolat- Biscuits apéro gruyère et noix de cajou- Sablés à la noix de coco- Madeleines au nutella et à la pralinoiseLes recettes suivront et ....................................................................JOYEUX NOEL A TOUS ET A TOUTES!!!!!

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-33083374807862468092008-12-15T11:40:00.006+01:002008-12-15T11:58:53.211+01:00

Ingrédients: JambonKiriTomates cerisesCrème fraîche Mixez le kiri avec un peu de crème fraîche.Mixez le jambon.Coupez les tomates cerises en deux. Supperposez les couches à votre guise!! Facile et délicieux!!

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-83340195379374371142008-12-15T09:23:00.007+01:002008-12-15T09:33:14.328+01:00

Et voilà, la maison est décorée pour les fêtes!!! J'adore, ca sent bon les bonnes choses!!!

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-5451600877119478192008-12-15T09:05:00.007+01:002008-12-15T09:22:49.338+01:00

Par un dimanche froid et pluvieux ... le frigo étant vide de chez vide ... j'avais une folle envie d'un dessert ... d'où, le flan au caramel!!! Je peux vous le dire, il n'a pas fait long feu dans le frigo!!Pour 4 personnes:100 g de sucre en poudre50 g de sucre en poudre pour le caramel1/2 Litre de lait1 bâton de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé2 oeufs2 gouttes de jus de citron ou de

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-8616534912444194042008-11-23T09:59:00.004+01:002008-11-23T10:03:38.511+01:00

Ca y est la neige est arrivée ... il fait polaire dehors ... hummmmmm ca sent Noël tout ça ...

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-50591852625267832572008-11-23T09:42:00.005+01:002008-11-23T09:55:47.584+01:00

Avec ce froid de canard, ici nous carburons aux soupes maison!! Rien de tel pour un dimanche maussade ... Ingrèdients pour une grande casserole: 1 oignon 1 échalote 1 courgette 1 boîte de tomates pelée 4 pommes de terre 1 cube bouillon lègumes Sel, poivre Faire revenir l'oignon, l'échalote, les p.d.t coupées en dés et la courgette coupée en morceaux dans un peu de beurre. Ajoutez la boîte de

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-2838448492380425152008-11-22T14:47:00.003+01:002008-11-22T14:57:17.118+01:00

Voilà ma tarte aux pommes réalisée ce jeudi pour notre goûter à mon loulou et moi!! Vous ne verrez pas de photos après cuisson car elle à attérit plus que rapidement dans nos estomac!! :-) Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à l'emploi 3 grosses pommes Quelques c-à-c de beurre Sucre en poudre Préchauffez le four à 210°C.Coupez les pommes en lamelles et les disposer sur la pâte.Parsemez les

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-10559674448790062242008-11-22T14:18:00.007+01:002008-11-22T14:47:28.323+01:00

Ingrédients pour 8 gros muffins: 150 g de farine 75 g de sucre en poudre 4 c-à-s de lait 1 oeuf 1 sachet de levure chimique 50 g de beurre Quelques framboises 100 g de chocolat noir 1 pincée de sel Préchauffez le four à 200°C.Faire fondre le beurre, y ajouter le lait et l'oeuf battu. Bien mélanger.Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure et le sel puis y incorporer la préparation

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-31260645774007598242008-11-20T09:14:00.007+01:002008-11-20T09:37:11.149+01:00

Miam, y a rien à faire les macarons je n'y résiste pas, ou plus je veux dire ... et vous?? Macarons choco/menthe: 190 g de poudre d'amandes310 g de sucre glace150 g de blancs d'oeufs95 g de sucre semouleQuelques gouttes de colorant vert Pour la ganache au chocolat noir:200 g de chocolat noir à 70% de cacao20 cl de crème fraîche liquide30 g de beurre10 branches de menthe fraîche Préchauffez le

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-77942535825442837542008-11-15T18:54:00.006+01:002008-11-15T20:38:29.079+01:00

Idéal pour un apéro qui sert aussi d'entrée ... une envie de chorizo, un reste dans le frigo et hop les voilà dans le four!!! Ingrédients: 1 pâte feuilletée 150g de chorizo 100g de gruyère rapé 1 oeuf Mélangez les ingrédients dans le robot et ensuite étalez sur la pâte feuilletée. Roulez la pâte feuilletée et la mettre 30 minutes au congélateur. La sortir et coupez des tronçons. Faire cuire au

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-90969668566607853742008-11-14T20:34:00.005+01:002008-11-14T20:48:18.797+01:00

Je suis en plein essais de recettes pour mes paniers gourmands de Noël!! Voici une recette qui flaire bon mon enfance ... bon j'avoue, ca ne ressemble pas aux "LU" mais le goût est quasi aussi divin!! Ingrédients: 1 pâte feuilletée Quelques carrés de chocolats 1 jaune d'oeuf Lait Sucre en poudre Avec un emporte pièce "coeur", découpez les forme dans la pâte. Badigeonnez avec l'oeuf. Faire fondre

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-2106390037795049072008-11-14T20:19:00.005+01:002008-11-14T20:33:12.641+01:00

Toute mon enfance ces biscuits au goût subtil de noix de coco!! Pour la recette, je vous dirige vers le très beau (et bon) blog binôme gourmand et bon appétit ...

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-47218156765535163692008-11-13T19:24:00.008+01:002008-11-13T19:44:01.443+01:00

Une petite envie de fraîcheur en bouche m'est subitement venue ... je sais avec ce temps, on aurait plus envie d'une bonne soupe bien chaude!!! C'est tout moi ça, tout à l'envers comme d'hab'!! Ingrédients pour 6 personnes: 1 concombre 180 g de saumon fumé 1 petit pot d'oeufs de saumon (pas mis!) 3 tiges de thym citronnelle Fleur de sel Poivre du moulin Rincez et sèchez le concombre. Coupez-le en

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-8842725984598854592008-11-01T18:28:00.003+01:002008-11-01T18:31:05.919+01:00

Quelques recettes que je vous mettrai cette semaine ...Yaourts au citronFeuilleté saumon fumé/concombreCupcakes black & white chocolatePépito's du blog "Binôme gourmand"

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-35159438542719555122008-11-01T18:04:00.011+01:002008-11-01T18:14:29.685+01:00

Oh my god ... plus de confiture pour ma tartine du matin!!! Pas envie de Nutella ou autres pâtes à tartiné très sucrèe. Il me restait des framboises surgelées ... miam ...Ingrédients pour un pot:500 g de framboises 1/2 paquet de sucre "spécial confiture"Mettre le tout dans une casserole et laissez frémir pendant une bonne demi-heure.Mettre en pot et retournez celui-ci.Voilà une délicieuse

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-63388618063704368612008-10-30T08:40:00.008+01:002008-10-30T09:00:00.564+01:00

Ma gentille collègue m'avait ramenée de la rhubarbe ... quel délice, j'en raffole!! Vite, je me jette sur le net pour une recette puis pour finir me la suis jouer classique!! Ingrédients pour 6 personnes: 500 g de rhubarbe 1 pâte feuilletée 100 g de beurre 100 g de sucre 100 g de cassonade 125 g de poudre d'amandes 2 oeufs 2 c-à-s de farine 1 c-à-c de canelle en poudre 1 pincée de gingembre moulu

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-8001456273088038752008-10-27T09:09:00.008+01:002008-10-28T18:24:14.917+01:00

Les rouleaux de printemps, appelés Goi Cuốn, de Bi bo ou Bi Cuốn au Vietnam selon la farce, chūnjuǎn en Chine, ou Harumaki au Japon sont des plats contenant principalement des légumes en julienne tels que le chou, la carotte, ou le champignon oreille de Judas. Certains types incorporent de la viande émincée, habituellement du bœuf ou du poulet; d'autres encore incorporent des fruits de mer. La

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-50653216286760082992008-10-27T08:07:00.014+01:002008-10-27T21:19:47.548+01:00

Ingrédients pour 6 personnes:3 grosses aubergines1 citron1/2 bouquet de persil plat 12 olives noires1 c-à-s de graines de coriandre sèches1 tomate bien ferme3 c-à-s d'huile d'olive150 g de tapenadeSel, poivrePréchauffez le four à 200°C. Lavez et sèchez les aubergines.Coupez-les en deux dans le sens de la longueur et faites quelques incisions dans la chair.Faites-les cuire au four pendant environ

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-77251133257924237242008-10-25T20:05:00.006+02:002008-10-30T09:03:23.481+01:00

Après une longue absence, je reprends du service!!! Bientôt pleines de nouvelles recettesviendront innonder mon Blog ... J'espere vous retrouvez avec plaisir!!Sandy

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-45145228109008734622008-05-31T18:37:00.009+02:002008-06-08T09:59:21.004+02:00

Voilà, je suis au regret de vous annoncer que mon BLOG sera inactif pendant quelques temps car mon PC portable est en panne et qu'avec la vieillerie que j'ai pour l'instant (c'est mieux que rien!!) je ne sais pas travailler correctement!!Néanmoins, ma cuisine reste TRES active, et pleins de recettes à venir dès que j'ai récupéré mon précieux bien!!A venir:- Cupcakes caramel et beurre de pralin-

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-36646404686864371192008-05-29T09:00:00.002+02:002008-05-29T09:08:36.640+02:00

Chers visiteurs,Malgré le nombre de visiteurs qui passent sur mon BLOG (une centaine/jour quand même!) il n'y a jamais de commentaires qui se rajoutent ... ça me rends bien tristounette ... alors n'hésitez plus lâchez-vous!!!!! Je serai la plus heureuse des bloggeuses!!!!!!A vos commentaires ... même négatifs ... je veux savoir ce que vous pensez de mon BLOG!!!!

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Une copinette de forum m'a donné envie avec ses photos alléchantes de makis maison!!! Je ne m'y étais jamais mise car je pensais que c'était trop compliqué pour moi!!!! Et bien non c'est simplissime et un pur délice!!! A essayer de toute urgence!!! La recette est tirée du blog de JP!Ingrédients pour 1 rouleau:Prévoir 2 rouleaux par personne pour un repas principal (perso, on a eu beaucoup trop!!)

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Voilà nous partons en week-end avec la famille ... nous seront une bonne vingtaine!! On va fêter les 75 ans du grand père de zhom!! J'espère que nous allons bien manger et que je pourrais ramener des tas de spécialités pour vous faire de bonnes choses dès mon retour!!!A plus tard ...

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Je suis folle de la noix de coco ... j'avais envie d'un bon petit gouter d'où sont nés les bouchons coco/chocolat!!! Un pur délice et moelleux à souhait ... Régalez-vous!!!Ingrédients pour une dizaine de bouchons:125 g de chocolat noir125 g de beurre2 gros oeufs entiers130 g de sucre60 g de farine125 g de noix de coco râpéPréchauffez le four à 210°C.Faites fondre le chocolat avec le beurre au

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-12414469698879471902008-05-12T11:53:00.004+02:002008-05-12T12:05:03.843+02:00

Voici des graines germées BIO que je fais pousser en quelques jours seulement! Elles agrémentent mes salades, c'est un pur délices et en plus ça a beaucoup de goût et c'est bourré de vitamines ... Laissez vous tenter!

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Cette mousse aux fraises est un dessert succulent et très rapide à réaliser ... c'est la saison, il fait beau et chaud alors ... profitez en pleinement!!Ingrédients pour 4 personnes:400 g de fraises100 g de sucre25 cl de crème2 blancs d'oeuf1 citronLavez et égouttez les fraises.Dans un mixeur, mélangez les fraises, le jus de citron et le sucre.Dans un saladier, fouettez la crème. Y ajouter petit

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-52295445567437912402008-05-12T10:28:00.003+02:002008-05-12T10:33:20.130+02:00

J'ai voulu tenter de faire des croissants pour Dimanche!! Vous trouverez la recette ici elle est longue, je vous conseille de commencer la veille!!! Verdict: un peu petits (c'est de ma faute ça!), pas très jolis, mais super bons avec une pointe de beurre salé ... on s'est régalé zhom et moi sur la terrasse avec les oiseaux qui chantaient...

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-68287155709256956462008-05-07T10:42:00.005+02:002008-05-07T10:59:58.427+02:00

Cette recette m'a complètement conquise ... elles stupéfiante, un vrai délice!!! Très facile à réaliser, je vous invite à la préparer à votre homme il sera plus que ravit!!Ingrédients pour 4 personnes190 g de crabe en boîte1 avocat bien mûr1 pamplemousse roseLe jus d'1/2 citron1 échalote1 éclat d'ail2 tomatestabasco (pas mis)8 branches de coriandre faîcheSel et poivrePour la sauce:1 jaune d'oeuf3

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-80899951981341892342008-05-07T10:19:00.006+02:002008-05-07T10:36:45.827+02:00

Voilà marie chantal, vu que j'ai un peu de temps, je réponds à ta gentille attention!!!Voici les règles en copier/collerMettre le lien de la personne qui vous a tagué.Mettre le règlement sur votre blog.Répondre aux 6 questions . Taguer 6 personnes à la fin de votre billet en mettant leur lien.Avertir directement sur leur blog les personnes taguées.Ma tagueuse n'est autre que marie chantal de la

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-63133050103418433952008-04-30T14:37:00.004+02:002008-04-30T14:46:43.745+02:00

J'en rêvais de ces petites boules coco ... j'ai donc fait quelques recherches et je me suis arrêtée sur le BLOG de GloubiblogC'est pile poil ce que je recherchais!!!! Quel délice ... avec une bonne tasse de thé!!Ingrédients:300 g de lait concentré200 g de coco râpée + 50 gNoisettes entières (avais pas donc ai mis des amandes!)Alors il faut premièrement mélanger le lait concentré et le coco râpé.

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-3869417366171710302008-04-30T13:54:00.003+02:002008-04-30T14:02:01.204+02:00

J'avais acheté une yaourtière et c'est là que je me suis rendue compte que je ne supportais pas bien les produits laitiers à base de lait de vache!! Quelle poisse ma belle machine, j'allais devoir la mettre au grenier!! J'ai alors découvert le soja, et pourquoi pas essayer de faire des yaourts au soja dans ma yaourtière??? Premier essai plus que concluant!! Je suis ravie!!Ingrédients pour 8 pots

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-89642031364925623472008-04-29T18:23:00.003+02:002008-04-29T18:34:56.730+02:00

Quoi de plus délicieux qu'une tourte par ce temps moche et pluvieux ... Un peu de récomfort, ne fera pas de mal!!!Ingrédients pour une tourte:1 paquet de pâte feuilletée abaissée400 g de mélange de légumes "forestière"200 g de feta150 g de lardons salés3 à 4 c-à-s de pignons de pin3 oeufs400 ml de laitPoivre de cayenneSel et poivreMixez les oeufs, le lait et la feta. Epicez de poivre, d'une

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-90332008072093348672008-04-29T17:05:00.006+02:002008-04-29T17:31:19.844+02:00

Ingrédients pour 6 à 8 personnes:250 ml de lait entier750 ml de crème fraîche9 jaunes d'oeufs150 g de sucre semoule1 gousse de vanilleCassonade brune pour caraméliserFaire bouillir le lait entier avec la gousse de vanille et laissez infuser 15 minutes après avoir retiré le lait du feu. Fendre la gousse de vanille en deux et en gratter les grains dans le lait. Travaillez les jaunes d'oeufs avec le

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-19560862042238736972008-04-29T11:27:00.003+02:002008-04-29T11:53:12.792+02:00

Recette trouvée sur le site 750G.comNéanmoins je vous conseille de faire des miniatures car moi j'ai partager dans 2 verres à eau et c'était un peu écoeurant sur la fin ...Ingrédient pour 6 petites verrines:Pour la ganache chocolat au lait:200 g de chocolat au lait10 cl de crème liquide30 g de beurre à t° ambiantePour la gelée de bananes:2 bananesLe jus d'1/2 citron100 g de sucre en poudre1

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-40439376054926611362008-04-29T10:38:00.004+02:002008-04-29T11:00:13.777+02:00

Petit apéro du samedi qui m'a aussi servit d'entrée par la même occasion!! Alors, description:Crudités: carottes coupées en bâtonnets, tomates cerises et une sauce fromage blanc/oeufs de loemp (4 c-à-s de fromage frais + 3 c-à-c d'oeufs de loemp + le jus d'1/2 citron).Petites coupelles: Tomates/mozarella avec huile d'olive et origanCuillères apéritives: Chèvre/miel/noixVerrines au saumon fumé:

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-17762157993803525642008-04-28T14:08:00.003+02:002008-04-28T14:48:05.546+02:00

Cette recette vient du site marmiton !! J'ai hésité à la faire car les commentaires étaient pas super!! Je l'ai donc revisitée à ma façon!! Allez c'est partit!!Ingrédients pour 2 personnes:180 g de riz spécial risotto1/2 L de bouillon de volaille1 branche de céléri2 carottes1 oignon1 petite boîte de champignons de Paris1 poignée de crevettes roses50 g de parmesan râpé (pas mis car l'homme n'aime

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-16932553834717829052008-04-28T13:35:00.008+02:002008-04-28T13:53:25.916+02:00

Une petite touche d'exotisme avec ce copieux repas mijoté dans son lait de coco! Je l'ai servit avec des pommes de terre natures car je devais les terminer mais avec du riz basmati, ce plat succulent n'en sera que meilleur!Laissez vous tenter ...Ingrédient pour 4 personnes:3 filets de dinde350 g de brocolis350 g de jeunes carottes1 gros oignon2 c-à-s de cacahuètes3 dl de lait de coco1 c-à-c de

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-60445411964065388902008-04-19T10:17:00.004+02:002008-04-19T10:29:55.404+02:00

Un plat délicieux,vite prêt et qui sent l'été avec ses barbecues à gogo ... manque plus que le soleil!!!Ingrédients pour 4 personnes:8 merguez200 g de semoule400 g de compote d'abricots5 c-à-s de raisins secs1 concombre4 c-à-s d'huile d'oliveLe jus d'un citron4 branches de menthe fraîche (j'en avais pas!)1 c-à-c de cuminSel et poivrePortez 25 cl d'eau à ébullition. Dans un saladier, mélangez bien

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-7180606585823767992008-04-13T15:04:00.003+02:002008-04-13T15:15:07.114+02:00

Le dimanche c'est cool! Chacun fait se qu'il lui plait et on a pas envie de se casser la tête pour le repas du soir!! Quoi de plus facile qu'une bonne soupe maison!!! Elle est terriblement bonne avec ses oignons fondants, ses tartines de pains sèchées et son fromage râpé fondu ....Mmmmm je parie que vous salivez déjà ... Allez rien que pour vous, la recette!!Ingrédients:3 oignons moyen2 L de

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-81872826240296156182008-04-12T20:45:00.004+02:002008-04-12T20:55:27.977+02:00

Ce soir on a la flemme! Après une sortie hier soir jusqu'aux petites heures, je voulais un petit repas vite fait bien fait à manger devant la télé!! Ce feuilleté à été au delà de mes espérances, car il était délicieux!! Vous pouvez mettre tout ce que vous voulez dedans!!!Ingrédients:1 pâte feuilletée prête à l'emploi4 tranches de jambon1 poignée de gruyère râpé3 vache qui rit5 tomates

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-69329258180864294422008-04-12T18:47:00.007+02:002008-04-12T19:29:29.715+02:00

Recette délicieuse, pour petit déj' réussit!! Elle est tirée du très beau blog de cléa!! Je l'ai légèrement modifiée!Ingrédients:80 g de carottes râpées (moi j'ai préféré des petits cubes)125 g de farine1 c-à-c de levure2 c-à-c de cannelle en poudre100 g de sucre roux180 g de fruits secs (j'ai mis cerneaux de noix et raisins secs)70 g de beurre fondu2 oeufs battusPréchauffer le four à 180°C. Dans

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-69916174784006051852008-04-12T17:08:00.004+02:002008-04-12T17:13:08.465+02:00

Recette hyper simple et surtout délicieuse!! Comment faire une dessert quand le frigo est vide??avec des ingrédients simples qu'on a presque toujours dans ses armoires!!!!Il vous faut:1 boîte de poires égouttées au sirop100 g de chocolat noir fonduCoupez les poires en dés et ensuite les nappez de chocolat chaud!!!

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-12823132425856525902008-04-12T16:11:00.003+02:002008-04-12T16:57:11.801+02:00

Bon ben voilà, comme promis je réponds (enfin!!) au tag de céline !!!Pour le jeu il faut:Mettre le lien de la personne qui vous a taguée!Mentionner 6 choses, habitudes, tics non importants sur vous!Taguer 6 personnes à la fin de votre billet et mettre leur lien!Avertir directement les personnes taguées sur leur blog!1° Quand je vais faire les magasins d'ustenciles culinaires ou de moules en

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-1152658035403668052008-04-09T18:02:00.005+02:002008-04-09T18:10:19.626+02:00

Un plat vite fait et délicieux ...Ingrédients pour 3 personnes:400 g de sauté de porc1 mix de légumes chinois1 boîte d'ananas1 poignée de pignons de pinFaire revenir la viande dans une noisette de beurre et laissez cuire quelques minutes.Ajoutez les légumes chinois avec leur jus et laissez mijoter pour faire réduire.Pour terminer parsemez de dés d'ananas et de pignons de pin.Servir avec du riz

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-81369377355613015802008-04-08T21:23:00.006+02:002008-04-08T21:26:59.894+02:00

Voici une des spécialité de mes vacances ... j'ai nommée "la tartiflette" elle est à base de lardons, pommes de terre, oignons, crème et ... REBLOCHON!!! Un pur délice pour les papilles!!!

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-13599255910023006412008-03-26T08:05:00.004+01:002008-03-26T08:08:57.729+01:00

Chers lecteurs et lectrices,Ce vendredi 28 mars nous partons pour une semaine à la neige!!!! Je vous retrouve avec plaisir dés le 7 avril avec pleins de photos alléchantes de mon voyage!!! Je vous dit bon vent et à plus tard!!!Sandy

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-17919769592641351842008-03-24T10:40:00.005+01:002008-03-24T10:56:13.334+01:00

Entre la pizza et la tarte, cette recette est vite prête et délicieuse! Ici c'est souvent ce que l'on mange le dimanche soir, accompagné d'une bonne salade verte aux tomates! Et vous? vous les aimez comment vos pizzas???Ingrédients pour une pizza:1 pâte toute prête à pizzaMozarella200 g de lardons200 ml de crème liquide1/2 oignonPoivre et persil moulusAu préalable: Etalez la pâte avec le papier

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-82987332343828414152008-03-23T20:01:00.005+01:002008-03-23T20:06:20.538+01:00

Sympa pour vider les fonds de frigo ... cette verrine est très fraîche et délicieuse ...Ingrédients pour 2 verrines:1 tranche de jambon1 oeuf dur1/2 tomates coupée en dés1 c-à-c de mayonnaisePersil hachéMixez l'oeuf avec la mayonnaise et le persil haché.Hachez le jambon.A l'aide d'une petite cuiller disposez les ingrédients selon vos goûts et vos envies!!Bonne dégustation!

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-38267918933826448332008-03-23T16:44:00.008+01:002008-03-23T18:00:08.589+01:00

Ces tartelettes au citron seront prêtes en 20 minutes à peine, grâce à la pâte précuite. Un goûter à la fois simple et délicieux!Ingrédients pour 9 tartelettes:9 tartelettes précuites de pâte feuilletée1/2 citron Bio300 ml de lait2 oeufs2 c-à-s de poudre pour pudding vanille6 c-à-s de sucre impalpable2 c-à-s de sucreAu préalable: Râpez le zeste du citron: il vous faut 1/2 c-à-s de zeste râpé.

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-47844257362483060222008-03-23T08:45:00.014+01:002008-03-23T18:01:34.412+01:00

Il existe beaucoup de variantes du waterzooi, que ce soit à base de poulet ou de poissons. Un plat festif, vite prêt et facile à préparer!! C'est une des spécialité de la cuisine BELGE!Ingrédients pour 4 personnes:800 g de lotte200 g de crevettes de la mer du nord500 g de julienne de légumes400 ml de fond de poison100 g de crème épaisse1 dl de vin blanc secLe jus d'1/2 citron1 c-à-s de beurre1

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-2857226109678146062008-03-22T18:10:00.011+01:002008-03-23T18:01:55.133+01:00

Un petit air de fête avec les bouchées foie gras/raisins secs ...Il vous faut quelques copeaux de foie gras et quelques raisins secs! Passez au four quelques instants et laissez fondre dans votre bouche ...

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Les plus simples des bouchées, mais toujours appréciées ...Pour la garnitures il faudra juste quelques dés de tomates, du basilic et quelques dés de mozarella. Mettre le tout au four quelques instants et dégustez!

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Très sympa le salé/sucré pour l'apéro!! Généralement ces petites bouchées sont très appréciées.Pour garnir, il suffit de mettre 2 ou 3 petits dés de pommes dans le fond, puis un morceau de camembert ou autre fromage à pâte molle. Mettre quelques instants dans le four et dégustez!!

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Le goût du kiri et de la tomates est divin ... si vous avez d'autres idées de bouchées à me suggérer n'hésitez pas à laisser un commentaire!!Pour la garniture, il faut poser 1/4 de kiri dans le fond de la bouchée puis recouvrir avec 1 ou 2 c-à-c de dés de tomates au basilic!! Mettre au four quelques instants et dégustez!

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Une variante simple et succulente d('un classique Français, à mi chemin entre le flan et le gâteau aux fruits...Ingrédients pour 8 personnes:825 g d'abricots au sirop65 g de farine fermentante100 g de sucre2 dl de lait4 oeufs2 c-à-s de jus d'orange2 c-à-s de beurre + 1 c-à-s pour beurrer le plat2 à 3 c-à-s d'amandes éffiléesSucre impalpableAu préalable: Egouttez les abricots et recueillez le

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Cette recette est inspirée de la cuisine Indienne, riche en saveurs épicées et haute en couleurs. Un plat à la fois doux et épicé. Connaissez-vous la cuisine Indienne?? Si quelqu'un à des recettes à proposer, je suis preneuse!Ingrédients pour 4 personnes:800 g de navarin d'agneau ou de ragoût400 g de pois chiches500 g d'épinards en branches5 grosses tomates1 oignon1 éclat d'ail2 c-à-s d'huile

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Très frais et bourré de vitamines ...Ingrédients pour 2 verres:1 orange1 Kiwi1 banane250 ml d'eau minéraleEpluchez les fruits, les coupez et les mettre dans le blender avec 250 ml d'eau minérale.Mixez le tout pendant quelques minutes et servez!

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Rien de tel qu'un bon jus de fruits frais ... ça donne la pêche le matin!! Et vous?? quel est votre préféré??Ingrédients pour 2 verres:1 banane1 poignées de fruits rouge (surgelés ici)1 petit suisse250 ml d'eau minérale2 c-à-c de sucreMetrre le tout dans un blender et laissez tournez pendant 1 à 2 minutes!!Bonne dégustation!!

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-19185111042796584542008-03-20T08:56:00.008+01:002008-03-23T18:41:00.523+01:00

Une salade repas qui ne manque pas de piquant. Elle est vite prête et peut se décliner en d'innombrables variantes, alors à vous de jouer et dites moi comment vous modifieriez cette succulente salade????Ingrédients pour 4 personnes:400 g de mange-tout250 g de semoule (couscous)250 g de champignons240 g de pois chiches (j'en mettrai moins parce que ça goutait trop!)180 g de maïs doux100 g de

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-18643455489118934302008-03-19T20:18:00.006+01:002008-03-23T18:47:03.211+01:00

Ce soir j'ai servis ces petits bouchons comme apéro ... ils étaient délicieux!! Ils peuvent aussi servir d'entrée accompagnés d'une salade verte par exemple et d'une bonne mayonnaise ...Ingrédients pour 4 personnes:180 g de thon au naturel60 g de concentré de tomates90 g de fromage râpé60 g de crème épaisse30 g d'oignons hachés4 oeufsSel, poivre et persilPréchauffez le four à 160°C.Mixez tous les

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-26786753772427507272008-03-19T07:51:00.010+01:002008-03-19T08:05:31.169+01:00

Voilà je me lance, grâce aux fourneaux de naniealors n'hésitez pas et laissez moi vos commentaires pour que je vous envoie votre "colis gourmands" préparé par mes soins!Les règles sont simples:1- N'importe qui possédant un blog peut participer;2- Les 3 première personne à laisser un commentaire sur ce billet recevront un cadeau mijoté par moi même;3- Je vous enverrai votre cadeau dans les 365

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-66112017557367573462008-03-12T18:39:00.008+01:002008-03-23T20:40:12.601+01:00

Dessert original, dessert de fête ... qui peut être préparé la veille ...Ingrédients pour 4 verres à pieds:500 g de ricotta200 g de chocolat noir4 c-à-s de miel liquide3 blancs d'oeufs60 g de nougat6 feuilles de gélatineAu préalable, faire tremper les feuilles de gélatine dans un grand récipient d'eau froide, pendant quelques minutes.Coupez le nougat en très petits morceaux.Faire chauffer 1 dl

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-37500918905320381662008-03-12T16:56:00.006+01:002008-03-24T08:54:41.440+01:00

Ingrédients pour 3 ramequins:3 oeufs100 g de chocolat noir1 sachet de sucre vanilléFaites fondre le chocolat. Lorsque celui-ci est fondu, y ajouter le sucre vanillé et les 3 jaunes d'oeufs et mélanger le tout énergiquement!!Battre les blancs en neige ferme, et les incorporer délicatement à la spatule au malange oeufs/chocolat.Versez délicatement dans les ramequins et mettre quelques heures au

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-61963684996178179632008-03-10T22:31:00.007+01:002008-03-24T09:00:51.068+01:00

Ingrédients pour 2 personnes:12 scampis décortiqués1 petite boîte de lait de coco200 ml de crème fraîcheSel, poivreCurry, curcuma, persilBeurreFaire revenir les scampis décortiqués dans une noisette de beurre.Une fois que ceux ci sont rosés, ajoutez le lait de coco, la crème, les épices et laissez réduire à feu doux.C'est prêt, rien de plus facile!!! Servez avec du riz mmmmm un délice!

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-53963172971139784172008-03-10T22:12:00.008+01:002008-03-24T09:04:44.283+01:00

Miam, cette recette me rappelle mon enfance ...Ingrédients pour 2 ramequins:250 ml de lait25 g de semoule de riz2 morceaux de sucrePortez le lait a ébullition avec le sucre.Versez la semoule de riz et laissez épaissir.Répartir dans les ramequins et laissez refroidir avant de déguster!!!Ce dessert est aussi délicieux en ajoutant des petits morceaux de fruits!!

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-55516516764195509372008-03-09T19:17:00.007+01:002008-03-24T09:10:50.906+01:00

Un plat vite fait, le hachis parmentier!! moi je l'aime avec des légumes, mais lesquels??? épinards pour moi mais l'homme n'aime pas ca, mais alors là pas du tout!! Hop direction le congélo et là OH que vois je??? des choux fleurs!!! La suite dans la recette ...Ingrédients (pour 4 gourmands)Une dizaine de bouquets de choux fleurs250 g de haché porc et veau1 petit oignon1 gousse d'ail5 grosses

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-38137589088583265052008-03-09T10:21:00.009+01:002008-03-24T09:15:16.389+01:00

Cette délicieuse fougasse me rappelle mon enfance, lorsque je passais mes vacances à la mer du Nord avec mes grands parents ... elle remplaçait avantageusement les chips et autres "crasses"Ingrédients pour une fougasse:400 g de farine220 ml d'eau froide1 c-à thé de sel10 g de levure de boulangerie3 c-à-s d'huile d'olive1 oignon200 g de lardonsMettre tous les ingrédients dans la MAP sans les

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-16177718922163336102008-03-09T09:16:00.009+01:002008-03-24T09:21:07.227+01:00

Cette entrée est tout simplement délicieuse ... à servir dans de petits ramequins, vous épaterez vos convives!! En plus cette recette se réalise en deux temps, trois mouvements!C'est partit ...Ingrédients pour 4 personnes:4 belles tranches de saumon fumé2 grosses courgettes2 ou 3 oeufs100 ml de crème fraîche épaisseAnethMenthe fraîche1 petite gousse d'ailSel, poivreHuile d'oliveRâpez les

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-60934602480015316802008-03-09T08:19:00.008+01:002008-03-24T09:27:33.829+01:00

Je suis fière de vous présenter mes premiers macarons!! C'est un pur délice!! Cette recette vient du site pure gourmandise!!Ingrédients:3 blancs d'oeufs mis au frais depuis 3-4 jours200 g de sucre125 g de poudre d'amandes30 g de sucre15 g de cacao amerColorant alimentaire (rouge et vert ici pour faire le brun)Pour la ganache:120 g de chocolat pâtissier80 g de beurre30 g de crème épaissePour les

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-61348468787118969132008-03-08T17:41:00.007+01:002008-03-24T09:32:12.164+01:00

Et voilà le désastre ... j'ai trop remplis mes caissettes et tout à débordés! lol! Mais c'est très bon quand même!!Hop photos ...

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-55956684549075586392008-03-08T11:02:00.006+01:002008-03-24T09:36:43.555+01:00

J'ai craqué pour ce pistolet à piston ... il me servira pour faire le ganache des macarons et décorer beaucoup de préparations!!!

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-84381835475887610752008-03-08T10:11:00.009+01:002008-03-24T09:46:04.509+01:00

J'avais acheté des graines de sésame la semaine passée et elles restaient dans mon armoire ... ce matin je n'avais plus de pain et j'avais envie de petits pains chauds!!!! Donc voilà la recette:Pour 5 petits pains (mettre les ingrédients dans l'ordre dans la MAP):150 g d'eau froide1 c-à- de sel250 g de farine pour pain blanc5 g de levure boulangèreMettre sur le programme "pâte seule".Pour les

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-32580623849342954792008-03-08T09:52:00.007+01:002008-03-24T11:13:41.015+01:00

J'avais envie de tester cette recette trouvée sur le blog de Melle gourmandec'est chose faite!! Ce dessert est fondant, savoureux, léger .... enfin, c'est un vrai péché!!Ingrédients pour 2 verres (verres à whisky ici):J'ai divisé les quantités en deux par rapport à la recette de base.1 mangue fraîche120 ml de lait150 ml de crème fraîche liquide entière100 ml de lait de coco2 feuilles de

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-75644525899159141942008-03-08T09:36:00.008+01:002008-03-24T11:19:53.964+01:00

Quoi de plus facile lorsqu'on a pas envie de cuisiner (oui, oui ça m'arrive!) que de faire des tomates farçies!! La préparation n'est pas très longue et en prime c'est le four qui cuisine pour vous!!! Allez la recette c'est par ici ...Ingrédients pour 2 personnes:4 tomates250 g de viande hachée porc et veau1/2 oignonSel, poivreBeurreCoupez le chapeau des tomates et évidez celles-ci.

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-39568387456582081962008-03-05T19:56:00.008+01:002008-03-24T11:24:41.452+01:00

Ingrédients pour 8 à 10 portions (moi j'ai divisé en 2 car on est 3 à la maison!):2 paquets de pâte feuilletée abaissée (moi je l'ai faite dans ma MAP)1L de lait70 g de poudre pour pudding vanille150 g de sucre3 oeufsPour le glaçage au sucre:12 c-à-c de sucre impalpableQuelques heures à l'avance ou la veille ...Déposez les plaques de pâte feuilletée (avec le papier de cuisson) sur une plaque de

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-57917893379884773962008-03-05T15:05:00.007+01:002008-03-24T11:28:34.996+01:00

Alors, je suis fan de bouquins de cuisine et tout particulièrement ceux du magasin "colruyt" ces livres sont super, les recettes faciles et les photos ... mmmmm vous mettent l'eau à la bouche!!!De plus les prix sont raisonables .... ca donne envie de se lacher ...

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-89916728568030172008-03-05T12:06:00.011+01:002008-03-24T12:28:34.850+01:00

Une de mes folies ... les moules, surtout en silicone ... j'ai découvert un petit magasin près de mon boulot ou il sont si peu chers que je sens que je vais encore craquer .... Je suis obligée de les stoquer dans une caisse car mon armoire est trop petite!!!!

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-3313208634762143212008-03-04T14:55:00.008+01:002008-03-24T12:33:17.793+01:00

Ingrédients pour une vingtaine de madeleines:3 oeufs150 g de sucre200 g de farine2 cuillères à soupe d'extrait de vanille8 g de levure chimique100 g de beurre fondu50 g de lait Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux, réserver.Mélangez les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Ajoutez ensuite l'extrait de vanille et 40 g de lait.Ajoutez la farine et la levure

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-3437080072186789192008-03-02T20:20:00.007+01:002008-03-24T12:43:26.294+01:00

Ingrédients: 7 g de levure déshydratée225 ml de lait tiède2 c-à-s de fleur d'oranger75 g de sucre500 g de farine1 c-à-c rase de sel1 oeuf entier50 g de beurre fondu ou ramolli Garnissage 25 g de beurre fondu (étaller au pinceau)Pépites de chocolat ( reserver pour après le programme ) Sirop pour après cuisson 40 g de sucre60 ml d'eau5 ml de fleure d'oranger Je mets dans l'ordre tous les

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-89151750569992769732008-03-02T20:05:00.007+01:002008-03-24T12:47:47.559+01:00

Ingrédients (pour un Brownies):2 oeufs100 g de sucre100g de chocolat (noir pour moi)100 g de beurre50 g de farineMélangez les oeufs entiers, le sucre et la farine.Faire fondre le chocolat avec le beurre.Ecrasez grossièrement les noix et les ajouter à la pâte.Beurrez un moule et versez la pâte dedans.Mettre au four à 200°C. Lorsque le Brownies est cuit, le dessus se fissure!!Il est délicieux tiède

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-37301724438537319342008-03-02T10:45:00.015+01:002008-03-24T12:58:11.689+01:00

Voici la recette que je présente au concours qui se déroule sur le site ô délices dont le thème est "oranges et mangues"Ingrédients pour 6 muffins:1 mangue fraîche150 g de farine1 oeuf10 cl de lait65 g de beurre1 pincée de sel60 g de sucre roux4 g de levure chimiquePour la gelée d'oranges:Le jus d'1/2 orangeUn peu d'eau1 feuille de gélatine1 feuille de menthe pour la décoPour la gelée, faire

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-23177667822747191342008-03-01T08:55:00.006+01:002008-03-24T13:03:07.926+01:00

Ingrédients pour 2 feuilles de Brick:1 boîte de thon au naturel2 oeufsSel, poivre, épices de votre choixMettre tous les ingrédients au milieu de la feuille (1/2 boîte de thon et 1 oeuf) et la refermer.Mettre au four à 200°C pendant 10 minutes.Verdict:Trop sec!!! La prochaine fois je rajouterai certainement un peu de crème, mais le goût est très bon quand même!

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-47886317410650864082008-03-01T08:37:00.004+01:002008-03-04T16:36:13.184+01:00

Ingrédients (pour 6 personnes) :200 g de biscuits speculoos75 g de beurre sans sel500 g de fromage blanc1 citron2 sachets de sucre vanillé8 cuillères à soupe de sucre1/4 litre de crème fraîche4 feuilles de gélatineCoulis de framboisePréparation :Ecrasez les speculoos et mélanger avec le beurre.Deposez le mélange dans le fond d'un moule a gâteau.Mélanger le fromage blanc avec le jus du citron, les

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-60477038430274706392008-02-29T19:13:00.005+01:002008-02-29T19:27:33.445+01:00

Ingrédients:1 pâte brisée prête àl'emploiPoireauxCarottes (il m'en restait 2 je les ai ajoutées)2 pavés de saumonCrème liquide (200 ml)2 oeufsSel, poivre, muscadeCuire les poireaux et les carottes dans de l'eau salée. Les égouttez et les réservez.Préchauffez le four à 200°C.Etallez la pâte dans un moule et y faire de petits trous avec une fourchette, mettre au four quelques minutes.Faire revenir

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-25190756359088131922008-02-22T17:17:00.003+01:002008-02-27T21:49:58.029+01:00

Ingrédients:Thon au naturelMayonaisePêches au siropSel et poivreCoupez en petits cubes les morceaux de pêches.Mélangez le thon et la mayonaise et ajoutez sel et poivre.Assemblez le tout, mélangez et répartir dans les verrines!

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Pour 6 personnes:100 g de beurre185 g de sucre6 pommes1 pâte feuilletée ou briséeCannelle (moi je n'en mets pas)Pelez et épépinez les pommes puis coupez les en 8. Arrosez-les de jus de citron pour éviter qu'elles noircissent. Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez le sucre et laissez cuire 5 à 10 minutes à feu moyen pour faire caraméliser ce mélange. Laissez sur

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-62282464149148353252008-02-16T17:24:00.003+01:002008-02-27T21:51:30.148+01:00

Pour 4 personnes:4 cuisses de poulet300 g d'agneau300 g de boeuf2 courgettes coupées en rondelles2 carottes coupées en rondelles1 navet coupés en petits cubes1 oignon émincé2 gousses d'ail émincées1 poivron coupé en lamelles (jaune pour moi)3 tomates coupées en quartiers2 cuillères à soupe d'huile d'olives2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée1 c. à. c de cumin1 c. à. c de curcumaSel,

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Ingrédients: (au pif ici)Haché de boeuf épicéFeuilles de bricksBeurre ou huile d'olivesOignonCannelle en poudreSucre en poudreCumin en poudreFeuilles de menthe fraîchesFaire revenir l'oignon dans le beurre et ajoutez la viande.Parsemez avec les épices et le sucre puis laissez mijoter quelques instants.Une fois que tout est cuit, disposez dans 1/2 feuille de brick, émiettez les feuilles de menthe,

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-89296604888524872662008-02-14T21:35:00.003+01:002008-02-27T21:52:00.730+01:00

Pour 2 verrines:1 poignée de crevettes1/2 avocatSel, poivre1 c. à. c de mayonnaiseCoupez l'avocat en dés. Mélangez avocat, crevettes et mayonnaise. Ajoutez le sel et le poivre. Servez dans les verrines.Dégustez!

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-37058302680925192452008-02-14T21:27:00.003+01:002008-02-27T21:52:11.587+01:00

Pour 2 verrines:1 petite tomate1 morceau de feta1 morceau de concombreHerbes de provenceSel, poivre1 filet d'huile d'olivesCoupez les tomates, les concombres et la feta en petits dés. Mélangez le tout avec les herbes de provence, le sel, le poivre et ensuite le filet d'huile d'olives. Servez dans les verrines!Fermez les yeux, l'été est déjà dans votre bouche!

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-36429555950805210132008-02-12T20:28:00.002+01:002008-02-27T21:52:24.105+01:00

Pour 2 verrines:1 pomme1 fromage blanc1 cuillère à café de sirop de LiègeMettre les pommes dans un poêlon avec la sirop de Liège et les faire caramélisées.Disposez une couche de fromage blanc, une couche de pommes et terminez avec le fromage blanc.Pour la déco, une lamelle de pomme et le tour est joué!!

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-55483881150663761282008-02-12T20:19:00.002+01:002008-02-27T21:52:37.425+01:00

Pour 2 verrines:2 tranches de pain toast grillés1 rond de foie gras4 cuillères à café de confiture d'oignons2 brins de persil pour la décoSuperposez tous les ingrédients et terminez par un brin de persil pour la déco!Délicieux mais la prochaine fois je couperer le toast en petits morceaux pour le mélanger au foie gras!

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-90377320628072770552008-02-11T21:15:00.002+01:002008-02-27T21:52:48.566+01:00

Pour 2 personnes:16 scampis décortiqués1 boîte de tomates concassées au basilic1 poignée de julienne de légumes (surgelés ici)100 ml de crème fraîcheBasilic pour la décoFaites bouillir une casserole d'eau salée et y plonger la julienne de légumes.Les légumes cuits, les faire revenir dans une poêle beurrée avec les scampis.Ajouter ensuite la boîte de tomates et la crème. Laissez frémir quelques

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3275612429420515044.post-7287699713614667802008-02-11T09:39:00.002+01:002008-02-27T21:53:02.012+01:00

3 oeufsUn pot de yaourt nature ou aromatisé, ça donne un petit goût sympa. Surtout, tu conserves le pot, il sert de doseur pour les autres ingrédients.Un sachet de levureUn sachet de sucre vanillé1/2 pot d'huileDeux pots de farineDeux pots de sucreMélanger tous ces ingrédients puis les verser dans un plat huilé allant au four.Mettre à four chaud, je ne sais plus de mémoire le temps exact de la

sandyhttp://www.blogger.com/profile/04412659389501986472noreply@blogger.com1