Mousse au chocolat rapide

Ingrédients pour 3 ramequins:

3 oeufs

100 g de chocolat noir

1 sachet de sucre vanillé

Faites fondre le chocolat. Lorsque celui-ci est fondu, y ajouter le sucre vanillé et les 3 jaunes d'oeufs et mélanger le tout énergiquement!!

Battre les blancs en neige ferme, et les incorporer délicatement à la spatule au malange oeufs/chocolat.

Versez délicatement dans les ramequins et mettre quelques heures au réfrigérateur avant de déguster!