mercredi 6 février 2008

mendiants aux fruits secs


Pour une vingtaine de mendiants …


200 g de chocolat noir

70 ml de crème culinaire

Fruits secs selon vos gouts (ici amandes et raisins)


Faire fondre le chocolat et la crème dans un poêlon, jusqu’à obtention d’une pâte.

Former des petits tas ronds sur une plaque munie d’une feuille de papier sulfurisé.

Décorer de fruits secs selon vos préférences.

Attendre que le chocolat durcisse complètement avant de les décoller du papier sulfurisé.

Miam … c’est un vrai délice!!!

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