dimanche 2 mars 2008

Brownies au chocolat et noix




Ingrédients (pour un Brownies):

2 oeufs

100 g de sucre

100g de chocolat (noir pour moi)

100 g de beurre

50 g de farine

Mélangez les oeufs entiers, le sucre et la farine.

Faire fondre le chocolat avec le beurre.

Ecrasez grossièrement les noix et les ajouter à la pâte.

Beurrez un moule et versez la pâte dedans.

Mettre au four à 200°C. Lorsque le Brownies est cuit, le dessus se fissure!!


Il est délicieux tiède ou froid avec un peu de crème Anglaise ...

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