samedi 8 mars 2008

Petits pistolets au sésame






J'avais acheté des graines de sésame la semaine passée et elles restaient dans mon armoire ... ce matin je n'avais plus de pain et j'avais envie de petits pains chauds!!!! Donc voilà la recette:

Pour 5 petits pains (mettre les ingrédients dans l'ordre dans la MAP):

150 g d'eau froide

1 c-à- de sel

250 g de farine pour pain blanc

5 g de levure boulangère

Mettre sur le programme "pâte seule".

Pour les graines de sésame attendre la sonnerie de fin du premier temps de repos pour ajouter les graines de sésame (1 petite poignée).

Une fois la pâte prête, divisez-la en pâtons, nappez avec du jaune d'oeuf et parsemez de graines de sésame.

Enfournez à 210°C pendant 20 minutes et savourez avec ce qu'il vous plaira!!

2 commentaires:

C_lynhoch a dit…

Kikooo! Ils sont superbes! Céline

sandy a dit…

Et très bons!!! surtout avec du nut! lol!